企業名:御菓子司 小山梅花堂
担当者 部署・役職名:
担当者名:渋谷 幸子
住所:岸和田市本町1-16
TEL:072-422-0017 FAX:
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創業天保10年(1839年)より7代目が、昔も今も変わらぬ製法で、伝統を守り続けています。
岸和田で最古の老舗である事から、梅花むらさめを始め、数々の和菓子を岸和田藩主 岡部美濃守公に献上させて頂いておりました。

商品・サービス名:梅花むらさめ

材料に小豆(北海道産)、砂糖、米粉のみを使用し、添加物を一切加えず、品質にこだわった素朴な和菓子です。
口の中に含んだ時にホロッと崩れながらも、もちっとした食感も楽しめるのが好評な和菓子です。

商品・サービス名:城下町もなか

甘さ控えめの自家製餡と皮のサクサク感が人気を集めているお手造りもなかです。

商品・サービス名:名勝煎餅

岸和田の名勝を一つづつ描きながら手焼きした、卵たっぷりの煎餅です。
幅広い年齢層に人気です。