【関西初上陸の絶品エリートキノコ】
①肉厚です！
１つ当たりが 150 グラム前後という大型のキノコ。
肉質が緻密でアワビに似た食感と、口当たりの良さが特徴。
②旨味成分が豊富！
苦みのアミノ酸をほとんど含まず、糖度が高いので甘みがあります。キノコ特有の臭いもほとんどなく、キノコ嫌いの方でも食べやすい。
③和洋中どんな料理にもマッチ！
クセがないので調理次第でどんな料理にも合います。
主婦の強い味方になります。