古墳王餃子とは、餡は国産豚の上質な赤身肉をミンチにし、脂をブレンドして配合にこだわりジューシーさをアップ、餃子の皮は数種類の粉をブレンドし『外側はパリッと噛めばもっちり』な食感。餡をたっぷり包みたいという想いから、食べ応えのある厚めの皮でたっぷり餡を包み、肉汁を閉じ込めいます。形だけではなく味にもこだわり抜いた店舗で手作りする自家製餃子。その形から会話も弾むと、贈り物やお土産にも大変好評いただいております。