創業2年目の若き会社ですが、本物にこだわり続けています。
是非とも一度、わが社の“穴子料理”をご試食下さいませ。
対馬西沖産の黄金あなごの特上部分を贅沢に使った一品です。 シャリの間には何時間も煮き込んだ椎茸を挟み込み、煮穴子を活かしています。