創業・バナナ加工歴約100年の、今では珍しい昔ながらの地下ムロ加工を行っています。　
当社では主に南米（エクアドル産）バナナを取り扱っております。
エクアドルは日照量が一年中安定し、しかもアンデス山脈の水が豊富でバナナ栽培には最高の産地です。
そのバナナを当社の年中気温が一定の地下ムロで5～6日間熟成し、バナナ本来の甘みをより引き出しています。
今では希少となったこの製法で作りだされたこだわりのバナナを一度是非ご賞味下さい。